8月31日,后勤集團(tuán)召開(kāi)食堂經(jīng)營(yíng)管理工作會(huì)議,會(huì)議由集團(tuán)總經(jīng)理王斌主持,分管副院長(zhǎng)鄧生苗、集團(tuán)副總兼餐飲中心主任朱少韌以及經(jīng)營(yíng)我校食堂的餐飲公司的經(jīng)理參加了會(huì)議。
首先,朱少韌從食堂經(jīng)營(yíng)狀況、經(jīng)營(yíng)特色等方面總結(jié)了我院上學(xué)期學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)情況,并布置了新學(xué)期學(xué)生食堂各項(xiàng)工作。接著,各公司就學(xué)生食堂管理工作提出了相應(yīng)的合理化建議。
隨后,鄧生苗作指示,他先對(duì)各餐飲公司為學(xué)院后勤工作做出的努力和支持表示感謝。他強(qiáng)調(diào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)把食堂工作作為重中之重,并一抓到底。學(xué)生食堂注重硬件建設(shè)的同時(shí),要更加注重軟件管理的建設(shè),在安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、服務(wù)、管理要常抓不懈,更要抓細(xì)節(jié)落實(shí),加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),培養(yǎng)員工的執(zhí)行力。希望各餐飲公司精益求精,把食堂的經(jīng)營(yíng)管理工作提升到一個(gè)新臺(tái)階。


