為深入貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求指示精神，進一步強化校園食品安全防控，9月25日下午，學院召開學生食堂管理工作現(xiàn)場會。院黨委副書記、院長操申斌出席會議并講話。院黨委委員、副院長方歡歡，學生處、總務處相關負責人、學生代表、餐飲企業(yè)負責人及第三方食品安全監(jiān)管人員參加會議。

會議聽取了各餐飲企業(yè)關于食堂運營情況的匯報，傾聽了學生代表關于就餐體驗、菜品質量價格和服務態(tài)度等意見建議，總務處通報了本年度食堂監(jiān)管情況以及“零租賃”執(zhí)行成效。

操申斌指出，食品安全關乎全院師生切身利益，秋季開學以來，學院高度重視食品安全工作，認真履行食品安全主體責任，在食品安全管理體系建設、制度完善、監(jiān)督檢查等方面做了大量工作，學院食品安全形勢總體穩(wěn)定。就進一步加強學院食品安全工作，操申斌強調：一要強化思想認識，切實增強校園食品安全的責任感和使命感。二要強化問題導向，全面排查整治風險隱患，嚴格落實獎懲措施。三要強化渠道反映，充分利用“你呼我應”信息化平臺，全面暢通食品安全問題投訴渠道，切實維護師生合法權益。四要強化機制構建，完善食品安全管理制度和操作規(guī)范，切實提升食品安全治理能力。五要強化責任落實，嚴格落實食品安全責任制，按照 “誰主管、誰負責” 原則，將食品安全工作責任分解到部門、落實到個人，各部門密切配合，形成工作合力，堅決壓緊安全責任鏈條。

就抓好會議精神的貫徹落實，方歡歡要求，各食堂承包企業(yè)、各相關責任部門會后要再次深入學習教育部、省教育廳、省市場監(jiān)管局等部門文件精神，傳達至食堂每位員工，切實將各項要求落實到日常管理工作中去，做到學以致用，為學生提供安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務。要加強學生食堂日常管理，從食材采購與驗收管理入手，規(guī)范食材采購與驗收流程，制定食品質量標準和銷售價格核算辦法，注重食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐環(huán)境的改善，為師生提供舒適、整潔的用餐場所。（供稿：組織宣傳處 一審：何斌斌 二審：呂正保 三審：魯紅媛）